大臣集成灶售后服务-大臣节能猛火燃气灶
6月3日，大臣节能厨卫电器26周年厂庆在中山市三角工业园举行。据悉，大臣与华帝、万家乐都创立于1992年，26年来，不但见证了中国厨卫行业的发展，同时引领了厨卫电器技术的进步，与华帝的聚能灶、万家乐的热水器一样，内旋火燃气灶既是大臣的核心技术，也是其对厨卫电器行业的献礼。回顾26年发展，罗子健董事长称，专注才能专业，大臣的技术之所以能够引领行业发展，在于26年历史的沉淀，在于每一位技术人员对产品技术偏执狂般的探索与追求。
核心技术，需要历史的沉淀
燃气灶技术源自西方，中国人使用燃气灶相对较晚。西餐以冷餐、肉食为主，烹饪上主要用慢火、小火、炸、烤等方式。中国菜的24大烹饪工艺中，就有13种工艺需要猛火，对火候的把握有着极高的要求。因此，从西方引进的燃气灶技术，在中国一直“水土不服”，主要体现在直火技术燃烧不充分、火力绵软，从而导致菜肴不能入味，营养成份损失。
政府领导到大臣调研
好的火候，需要好的灶具。1992年大臣刚刚创立时，为攻克中式燃气灶要解决的技术难题，结合当时已日益受到国际关注的节能环保的理念，确定了公司的研发方向：用好每一点能源，打造“节能”、“猛火”的中式燃气灶标杆，生产最适合中国家庭使用的燃气灶，而节能、猛火真是“用好每一点能源”的两个指标。1992年，大臣正式发布首款“内旋火”燃气灶，并连续五年与万家乐、万和、华帝一起被中国五金制品协会推荐为“中国厨卫电器四大品牌”。
目前，大臣“内旋火”技术已更新到第11代。2008年，大臣被国家发改委指定为燃气具十大节能采购品牌；2009年，大臣被认证为国家高新技术企业；2010年，大臣当选为广东省燃气具协会节能专业委员会首届主任单位，大臣内旋火燃气灶获“中国燃气具行业标杆产品”荣誉；2013年，大臣内旋火项目被国家科技部正式列入创新基金扶持项目，多款产品被认定为广东省高新技术产品。
中国家用电器商业协会理事长彭宝泉莅临指导
“好产品，源于我们26年如一日的深度开发。”罗子健董事长接受采访时称，26年来，大臣内旋火燃气灶技术已更新到11代，大臣的隐形体感智能吸油烟机，也获得了国家发明专利，300项专利，21项发明专利，这些足以证明大臣是掌握厨电核心技术的实力制造商！
专注才能专业
“好产品，源于工匠精神，当前中国企业帮别人加工的机会逐渐丧失，而创新能力几乎还不具备，因此，山寨几乎成了made in china的标准翻译。大臣1992年便意识到，我们一定要培育我们的工匠精神，要做精品企业，要做精品产品，要有一颗技艺之心，这样才能有出路，才能真正得到社会和用户的认可。而工匠精神的第一要义，我认为就是专注，宽度一米深度1千米，倾其所有做好一件事。一件事情都没做好，怎么可能做好其它事情？” 罗子健董事长表示，大臣的发展目标，26年以来有些细小的变化，但方向始终没有改变，那就是生产更好用的、更好看的、更适合中国家庭使用的厨房电器产品。
“我曾经说过，等不到我想要的厨房和厨房电器，所以自己要去创造。”
据了解，大臣最初的研发宗旨是“用好每一点能源”，生产更加节能、猛火的燃气灶；随后在此基础上，大臣于2013年提出要 “让技术邂逅艺术”，让冷冰冰的工业产品开出艺术之花，因为社会在进步，消费需求也在进步，产品开发设计也必须以创新来满足甚至引领市场。正是因为大臣的专注，大臣产品才能在各个方面都充分考虑到了消费者的隐性需求。据媒体报道，大臣第10代内旋火燃气灶仅一款产品就采用了12项国家专利技术，其中在技术创新方面，采用了2项发明专利和7项实用新型专利；在外观工艺设计方面，采用了3项外观专利，这种专注精神在行业内可以说绝无仅有。
只为做“更懂中式烹饪”的厨房电器产品
“我曾经说过，等不到我想要的厨房和厨房电器，所以自己要去创造。这便是我们的目标感，我也希望大家将这个目标感传递给自己的团队，让我们一起为实现这个目标而努力！”罗子健董事长强调，大臣在研发上，一直都坚持三项基本原则：第一，用好每一点能源；第二，更懂中式烹饪；第三，让技术邂逅艺术，让冷冰冰的工业产品开出艺术之花。目前，在燃气灶配件市场领域，有一种火盖叫“大臣内旋火”火盖，其实这不是指为大臣生产的内旋火火盖，而是采用了大臣内旋火技术的火盖，是配件领域的一个火盖类型，这无疑是来自行业的认可；在消费市场，“内旋火”燃气灶也成了消费者区别燃气灶的标志性卖点，很多老用户在买燃气灶时，都会强调要买大臣“内旋火”灶，这是来自消费者的认可。
“我觉得，虽然我们还不能做出极致的产品，但我们还是要有极致的思想，而且要一直朝着极致的方向努力。”罗子健董事长称，因为有了极致的思想，才会对自己有更高的要求，没有极致的理想，也就止步不前了。大臣的“极致”理想便是研发、生产“更懂中式烹饪”的厨房电器产品，以“内旋火”技术为核心，深入研究中国家庭对厨房电器的隐形需求，深入探索新中式美学的精华，创造厨卫电器的“新国货”精品。
“以前，从技术到外观，我们无不模仿，这既是实力不足导致的不自信的表现，同时也在模仿过程中，越来越迷失了自己。”罗子健董事长强调，打造新国货精品，就要从中国人自己的功能需求和审美趣味，创造“新国货精品”，重塑“新中式”美学，以重建国人对国货的信心！
